639691103
639691103
Bienvenidos a la web de Jamones el Peña, empresa ubicada en la localidad almeriense de María desde 1974. En pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de María los Vélez, a 1228m de altitud.
Contamos con una superficie de más de 1000 metros cuadrados en la que se encuentran el secadero y la tienda de venta directa al público.
La ubicación, en plena Sierra de María, a más de 1200 metros de altitud sobre el nivel del mar, proporciona un clima caracterizado por inviernos fríos y secos, que dan como resultado unas condiciones perfectas para llevar a cabo la curación óptima de nuestros jamones serranos.
El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. No requiere ser cocinado previamente para su consumo, siendo un aliado de la alimentación saludable, aportándonos nutrientes esenciales para nuestro organismo de forma rápida y eficaz, como son las proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales esenciales.
